Muriel Chazel

  • Ce guide pratique traite de 18 espaces naturels protégés
    situés dans le Midi méditerranéen, cest-à-dire dans une
    zone correspondant aux régions PACA et Languedoc-
    Roussillon.
    Des Pyrénées catalanes à larrière-pays niçois en passant
    par les Cévennes, la Camargue, le Luberon et la Côte dAzur,
    les auteurs présentent à travers un parcours ces parcs
    (nationaux et régionaux), réserves et domaines voués à la
    conservation de la nature.
    Pour chaque espace protégé, le lecteur trouvera des
    informations pratiques (accès, réglementation) et des
    pistes pour repérer in situ lors de promenades des traces
    géologiques, des fleurs, des animaux, des vestiges
    historiques (fortifications).
    Les Auteurs
    MURIEL ET LUC CHAZEL sont zoologues et écrivains naturalistes.
    Luc Chazel a été chargé détudes au Ministère de
    lEnvironnement, réalisant notamment des inventaires de
    vertébrés dans le massif du Madrès (Pyrénées-Orientales)
    sur un territoire denviron 30 000 hectares.
    Il a été conservateur dune réserve naturelle dans les
    Pyrénées et responsable dun programme de recherches
    sur le lynx dans le parc national des Abbruzes (Italie), en
    collaboration avec son épouse.
    Ils résident actuellement dans le Gard (30).


  • Cet ouvrage traite des traces et indices laissés dans la nature par les mammifères et 14 espèces d'oiseaux de la zone méditerranéenne nord-occidentale (Espagne, France, Italie). Il développe dans le détail des espèces caractéristiques comme le porc-épic, le castor, le chacal, la genette, les mangoustes, le flamant, le guépier et le rollier d'Europe. Les autres espèces ont été considérées dans le contexte de la zone concernée. Chaque animal fait l'objet d'une description standard : pieds, voies et allures ; les autres indices sont présentés au cas par cas. L'iconographie a été choisie pour être pertinente, utile, et conforme à la réalité du terrain. Un glossaire précise les notions indispensables au lecteur.

  • La cuisine camarguaise puise son identité auprès de trois sources : les produits historiques du terroir local (riz, sel, poissons, coquillages, gibier et taureau), les emprunts au reste de la Provence (bouillabaisse, aïoli, tapenade.) et l'adaptation des ingrédients traditionnels à la mouvance culinaire moderne suite à la demande touristique. Le lecteur pourra donc choisir, au sein de cette gastronomie variée et contrastée, les influences qui lui conviendront le mieux. Il trouvera ainsi à se régaler, entre autres avec la gardianne de taureau, la bouillabaisse de morue ou l'anchoïade camarguaise.

  • À qui appartient cette patte ou ce pied ? Comment suivre la piste d'un renard ? Est-ce un sanglier qui a emprunté ce chemin ? Marmotte, loup, hérisson, chat forestier, ours, mouflon... Sur le sol, la neige, dans la boue tous laissent des empreintes.
    Ce guide est le meilleur moyen de reconnaître les empreintes de plus de 40 mammifères de France et d'Europe.
    Classées par grandes catégories, puis par taille croissante, les traces de pas sont à la fois illustrées par un dessin et par une grande photo prise dans la nature, ce qui permet d'identifier facilement l'animal.
    Pour mémoire :
    Guide des traces d'animaux - France et Europe (septembre 2017), 1200 exemplaires vendus.
    L'indispensable guide du cueilleur de champignons, (août 2014) 12 600 exemplaires L'indispensable guide du cueilleur de champignons NE, (février 2018) 1 500 exemplaires, L'indispensable guide de l'amoureux des fleurs sauvages, (mars 2016) 8 600 exemplaires L'indispensable guide de l'amoureux des papillons, (mars 2017) 1 500 exemplaires

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  • A qui appartient ce pied ? Qui a mangé cette noisette ? Pourquoi le renard n'utilise que le trot à tel endroit ? Quel animal s'intéresse de trop près aux choux, aux abricotiers ou aux poules ? Etc. Fruit de l'expérience de terrain des auteurs, ce guide complet apporte toutes les clés nécessaires à l'identification des traces et indices laissés par les animaux (mammifères, oiseaux et reptiles) de la faune française et européenne.
    Il contient une partie généralité permettant au lecteur de se familiariser avec l'étude des traces et indices (l'ichnologie), ses sujets et méthodes de travail. Les substrats et leur importance, les éléments composant les échantillons étudiés (relation pied- empreinte, etc.) y sont également présentés. Le coeur de l'ouvrage est composé de fiches sur les différentes espèces, leur biologie et leurs traces et indices.
    Chaque espèce est traitée de la même manière : les empreintes de pieds, voies, pistes et allures - toutes décrites avec une rare précision - suivies de la description des excréments, enfin celle des autres indices (voies de passage, consommation de végétation, gites divers, touffes de poils, restes alimentaires, etc). Une rubrique intitulée "Où chercher" complète si possible les informations. Tous les publics sont concernés, du curieux de nature au naturaliste chevronné, en passant par les professionnels confrontés aux traces laissés par les animaux (agriculteurs, forestiers, etc.).

  • Serpents, tortues, lézards et crocodiles constituent un monde à part, et bien que l'homme vive depuis toujours à leurs côtés, nombre d'entre nous les craignent quand ils ne les abhorrent pas. Pourtant sous leur aspect primitif qui nous rappelle parfois le temps des dinosaures, nous découvrons des adaptations à l'environnement dont la sophistication nous étonne, comme celle de l'hivernage de l'alligator américain.

    Sans ignorer les reptiles venimeux, les auteurs nous présentent les reptiles dans leur diversité - marcheurs, rampants, planeurs, coureurs, nageurs - mais également leurs moeurs. Y a-t-il plus de reptiles que de mammifères ? Tous les reptiles pondent-ils des oeufs ? Ont-ils quatre pattes ? Sont-ils tous prédateurs ? Peut-on suivre leurs traces ? Quand sont apparues les premières tortues ? Y a-t-il plus de serpents que de pays en Europe ? Les serpents ont-ils le nez bouché ? Que sait-on du boa canin ? Y a-t-il beaucoup de tortues en Europe ? Existe-t-il des lézards venimeux ? Quel est le crocodilien actuel le plus menacé ? Pourquoi le gavial a-t-il le museau si fin ? Faut-il avoir peur de tous les crocodiles ? Quels sont les rapports entre les reptiles et les religions ? Les croyances relatives aux reptiles sont-elles un frein à leur protection ?

    Les auteurs évoquent aussi quelques vedettes flirtant avec les marges du mythe comme les anacondas géants, ou Gustave le crocodile terreur de l'Est africain. 120 questions pour abandonner nos idées préconçues sur les reptiles et nous sensibiliser à leur préservation.

  • Depuis l'aube de l'humanité, nous avons vécu au contact des oiseaux : nous les avons chassés, élevés, mangés, apprivoisés, parfois dressés. Plus tard, nous avons commencé à les observer pour mieux les connaître. Pourtant, leur monde recèle encore bien des zones d'ombre.
    En quelques questions, cet ouvrage tente cependant de retracer leur histoire rappelant les origines reptiliennes de nos modernes volatiles.
    Il souligne leur homogénéité - le vol, le bec, le squelette et les plumes sont les points de référence qui font l'oiseau - sans perdre de vue leur diversité. Diversité morphologique bien sûr, mais aussi adaptative. Comment résister au froid, aux prédateurs, comment courir quand on est ratite, voler quand on est vautour ?

    La reproduction, qu'il s'agisse de parasitisme de couvée ou d'élevage des jeunes, est également une thématique importante pour comprendre ces animaux.
    Au-delà de ces caractéristiques biologiques, vous découvrirez l'intimité d'oiseaux dont les moeurs éveillent la curiosité - le coucou gris - ou d'espèces peu connues comme le goura ou l'ombrette...
    Dans ce panorama, il était essentiel d'analyser les relations homme-oiseau : nos excès cynégétiques, nos pollutions, nos efforts pour protéger l'oiseau et parfois même nous protéger de lui.
    Enfin, nous visitons les méandres de notre vocabulaire quotidien qui emprunte tant à l'oiseau. Alors, même sans être "curieux comme une pie", vous devriez trouver ici "l'oiseau rare" !

  • Jadis pratique populaire, à présent discipline utilisée en paléontologie, l'ichnologie est l'ensemble des techniques permettant l'identification des espèces à partir des traces qu'elles laissent.

    Véritable manuel d'initiation, ce guide se propose de mettre ce savoir-faire au service du promeneur par une approche didactique établissant une typologie des empreintes : séquences des membres antérieurs et postérieurs en fonction de l'allure, aspects des empreintes selon le substrat... II permettra au naturaliste amateur de " lire " la nature à partir des empreintes laissées par les animaux dans le sol, mais aussi de leurs excréments et déjections, jusqu'aux traces laissées sur les végétaux en passant par les cadavres pour ce qui est des grands carnivores.

    Outre les passionnés de faune sauvage, cet ouvrage intéressera les professionnels en charge des inventaires et du suivi des animaux en milieu naturel.

  • La Camargue est le nom désormais célèbre d'une zone du littoral méditerranéen formée par les alluvions du Rhône. Ainsi défini, c'est une île alluviale enserrée entre les deux bras du fleuve. Mais limiter ainsi la Camargue est peu conforme à la réalité biologique et écologique. Le fleuve a en effet déposé des alluvions en grande quantité à l'est (Vigueirat, Plan du Bourg) et à l'ouest (Petite Camargue).

    La raison majeure de cet ouvrage est de restituer autant que faire se peut la biodiversité camarguaise dans son intégralité. Car si le delta est habité depuis longtemps, s'il a passionné (et continue de le faire) des générations de naturalistes, il n'a pas suscité une littérature à l'aune de sa célébrité. Les ouvrages généraux concernant l'histoire naturelle de la Camargue sont fort peu nombreux, comme si tout un chacun, obnubilé par ses propres curiosités, avait oublié qu'elles s'inscrivaient dans un ensemble naturel remarquablement riche.

    Que l'on nous comprenne bien : il n'est pas difficile d'atteindre les mille publications concernant la zone concernée, mais la littérature strictement naturaliste demeure relativement rare, souvent spécialisée et toujours dispersée. Songez qu'il faut attendre le début du XXIe siècle pour voir paraître un ouvrage sérieux sur les mammifères camarguais, et que rien ou presque n'existe concernant spécifiquement l'herpétologie, l'entomologie, la botanique ou la biocénotique. Le paradoxe, encore un, est que la région est peut-être une des plus étudiée de France et d'Europe. Pour autant demeure-t-on dans la peine lorsque nous cherchons un ouvrage qui décline les grands traits de la biologie de ces terres de l'extrême.

    Mais la seule volonté d'informer et de faire partager des connaissances ne suffit pas à faire un ouvrage. Elle ne serait même qu'un voeu pieux sans l'amour des auteurs pour cette terre. Le Rhône, au terme d'une aventure commencée en Suisse au glacier qui porte son nom, près du col de la Furka, est le créateur d'un territoire attachant, envoûtant, faiseur de passions et de passionnés. Nous sommes tombés dans ses chausse-trappes, nous n'avons pas su nous dégager de ses filets, la tête aussi rivée à ce sol d'exception que les pieds dans la boue du marais. Le résultat est entre vos mains, il n'est pas parfait mais nous l'espérons assez riche pour vous intéresser et vous donner envie de découvrir une vie sauvage originale sous le soleil de la Méditerranée.

  • Un guide pour parcourir la garrigue et apprendre à reconnaître les espèces végétales et animales les plus caractéristique de ce milieu exposé à un climat méditerranéen.

  • Ce livre panorama offre la découverte des 5 départements réunis sous le nom d'une langue. Le lecteur découvrira les disparités géologiques, botaniques, zoologiques et historiques de cette région et des sommets à la mer, une succession de paysages parmi les plus beaux de France.
    L'ensemble du livre est mis en lumière par une iconographie abondante et diversifiée.
    À mi-chemin entre le guide pratique et le beau-livre, les auteurs ont conçu leur ouvrage comme un voyage où l'on découvre les ressources et les richesses du Languedoc mais aussi les hommes qui y sont attachés depuis longtemps au prix de guerres sanglantes.

  • Les carnivores fascinent souvent, effraient parfois, passionnent toujours.
    Nous entretenons avec eux des relations faites d'un mélange de respect, d'admiration, mais aussi d'une peur dont l'origine probable remonte aux temps anciens des habitats cavernicoles. Comment définir l'ordre des carnivores, qui réunit aussi bien les morses que les belettes ou les hyènes ? Les carnivores sont-ils tous des prédateurs ?
    Comment communiquent-ils ? Alors qu'ils sont en haut de la chaîne alimentaire, ont-ils pourtant des ennemis naturels ?
    Comment se répartissent-ils sur la surface de notre planète ?
    Quelles traces laissent-ils pour marquer leur territoire ? Ours ou loutre, coati ou lycaon, quelles sont leurs méthodes de chasse ? Les carnivores nous menacent-ils ou sont-ils aujourd'hui menacés ? Quelle est la réalité des mangeurs de chair humaine ? Peut-on imaginer apprivoiser une panthère ?
    Plus prosaïquement, quelles sont les espèces les plus grandes ?
    Les plus rares ? les plus méconnues ? celles qui ont les plus petits ou les plus grands territoires ? Voici 180 questions à dévorer pour en apprendre plus sur ces animaux souvent discrets à travers des thèmes originaux et "confidentiels" dans des domaines divers tels que classification ; moeurs, relationss avec les hommes, records, etc.

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