Philippe Auger
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Le grand cours de cocktails : 400 recettes ; techniques et astuces de barman
Jérémy Auger, Thierry Daniel, Eric Fossard, Philippe Levy
- Hachette pratique
- 2 Novembre 2022
- 9782019465896
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;Un panorama des ingrédients indispensables pour constituer son bar idéal ; 100 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires ;Nouveauté : des recettes de cocktails sans alcool.
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DoggyBags t.9 : death of a nation
David Hasteda, Run, Jebedaï, Philippe Auger, Aurélien Ducoudray
- Ankama
- Label 619
- 19 Février 2016
- 9782359109818
Prêt pour une nouvelle visite guidée du Patriot Park ?! Pas besoin d'avoir lu l'histoire « Death of a Nation » du DoggyBags 5 pour lire cet opus, même si cet « épisode pilote » donne un plus à l'expérience de lecture. À la manière d'un cadavre exquis, Run a posé la première histoire, Hasteda a imaginé la suite et Aurélien Ducoudray a conclu. Trois nouveaux chapitres qui se complètent à merveille et se tiennent aussi bien à la suite qu'indépendamment les uns des autres.
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Tous disciples-missionnaires !
Jean-Philippe Auger
- Éditions novalis
- Défis d'aujourd'hui
- 19 Avril 2017
- 9782896883905
Pour une évangélisation qui porte fruit !
Quelles sont les méthodes pour qu'une nouvelle évangélisation porte vraiment fruit ? D'abord créer une formation continue de disciple qui par un approfondissement constant de la relation au Seigneur et une éducation assidue, permet de s'engager dans la mission de partager la Bonne nouvelle.
Jean-Philippe Auger est allé chercher à diverses sources, de la conférence d'Aparecida aux techniques protestantes, les méthodes les plus efficaces pour construire une communauté chrétienne solide et évangilisatrice. -
L'ABC de la conversion pastorale avec padre coach
Jean-Philippe Auger
- Éditions novalis
- 29 Novembre 2018
- 9782896886203
Une vocation auprès des plus démunis
Dans le contexte actuel de baisse drastique de la pratique religieuse, Jean-Philippe Auger plaide pour une conversion de nos attitudes pastorales. Car, si la nouvelle évangélisation encourage tous les chrétiens à participer à la mission, comment, concrètement, effectuer ce tournant missionnaire essentiel pour l'Église catholique ?
Dans cet essai inspiré par sa propre conversion pastorale, Padre Coach nous présente étape par étape toutes les facettes des changements de perspective vivifiants pour le christianisme. Bien au fait de l'expertise développée dans le monde protestant évangélique, il ne néglige rien du problème et l'aborde avec optimisme et réalisme. Car le monde a soif d'Évangile et il ne manque que des ouvriers compétents et capables d'engranger les récoltes.
« Selon ce que j'en avais compris, les conditions optimales étaient réunies pour l'obtention d'une récolte exceptionnelle : la moisson est là, prête à être engrangée, et qui plus est, elle est abondante, les fruits à recueillir étant offerts en quantité. Par conséquent, le poids de la réussite repose davantage sur les ouvriers que sur la moisson. » -
Comment Jésus a coaché douze hommes ordinaires pour en faire des leaders extraordinaires
Jean-Philippe Auger
- Éditions novalis
- Défis d'aujourd'hui
- 1 Avril 2016
- 9782896883165
Comment Jésus formait-il ses disciples ? Les évangiles témoignent que le Christ intervenait souvent auprès de ceux-ci, afin qu'ils deviennent eux aussi, à leur façon, de véritables leaders pour l'Église naissante. Il est donc possible, en scrutant les attitudes de Jésus et en les liant à ce que l'on sait aujourd'hui sur le développement du leadership, de bien s'outiller pour devenir un vrai leader chrétien et en former d'autres par la suite.
