Encyclopédie des desserts (PREFACE DE CHRISTOPHE MICHALAK)

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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    06/10/2012

  • EAN

    9782081272248

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Nombre de pages

    480 Pages

  • Longueur

    27 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Épaisseur

    3.3 cm

  • Poids

    2 467 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

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